六、鮑魚(yú)燉土豆
材料:中等大小鮑魚(yú)、土豆 ,蔥姜,辣椒,雞精,料酒,鹽,糖,大料,花椒
做法
1、鮑魚(yú)用刀沿著外殼劃開(kāi),取出鮑魚(yú)肉,去內(nèi)臟,洗凈切丁
2、土豆去皮切丁
3、熱油蔥姜爆鍋,放辣椒,雞精,料酒,鹽,糖,大料,花椒
4、土豆翻炒,加清水燉
5、放入鮑魚(yú)丁燉熟即可。
七、鮑魚(yú)沙拉涼面
材料:涼面一盒 鮑魚(yú)沙拉100g 美奶滋20g 小黃瓜半條
做法
1、傳統(tǒng)市場(chǎng)買(mǎi)盒現(xiàn)成的涼面
2、小黃瓜自己多切點(diǎn)(要加其他蔬菜也可以),淋上鮑魚(yú)沙拉、美乃滋!
3、攪拌均勻后,撒上涼面附的花生粉(買(mǎi)涼面剩的醬,可以拿來(lái)拌其他的蔬菜或肉片