當(dāng)準(zhǔn)媽媽在懷孕期間出現(xiàn)臉色蒼白、乏力、易疲勞或暈玄等現(xiàn)象時(shí)，就要考慮是否有貧血了。一旦發(fā)現(xiàn)貧血，必須立刻采取補(bǔ)血方法。
因?yàn)殍F是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后6個(gè)月之內(nèi)易患營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血等。而食療是對(duì)于孕婦來說，最安全，最健康的補(bǔ)血方式。
為了母子都能健康，小編推薦八道補(bǔ)血菜式，讓孕媽們補(bǔ)血更給力。
改善孕婦貧血的食譜
咸蛋黃南瓜
材料：南瓜500g，咸蛋黃5個(gè)，油、鹽、香蔥各適量。
做法：
1、南瓜洗凈去皮，去籽瓤，然后切成小長(zhǎng)段;
2、南瓜條、咸蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘;
3、蒸至熟透，取出晾涼;
4、咸蛋黃碾成粉狀，香蔥洗凈切碎待用;
5、鍋置火上少許底油，倒入蛋黃末、鹽，添入少許清水炒勻;
6、炒出泡沫時(shí)，倒入南瓜條，掂翻炒鍋，使蛋黃均勻包裹住南瓜條;
7、關(guān)火，撒少許香蔥即可出鍋。
適用人群：孕婦
