6、最佳酸味食品
孕婦往往對酸味食品感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以后，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，導致消化酶的活力降低，使孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。
同時，胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量的鈣質，但鈣鹽沉積下形成骨骼離不開酸味食物的協(xié)助。此外，酸味食物可促進腸中鐵質的吸收，對母親和胎兒雙方都有益。
不過孕婦食用酸味食品要注意選擇。山楂的營養(yǎng)較豐富，但可加速子宮收縮，有導致流產之嫌，故孕婦最好“敬而遠之”。而西紅柿、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品，孕婦宜食之。
7、最佳分娩食品
產婦分娩時需要足夠的產力，而產力來源于食物，在各種食物中當以巧克力為最佳，美國產科醫(yī)生稱它為最佳分娩食品。巧克力營養(yǎng)豐富，熱量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短時間內被人體吸收，并迅速轉化成熱能，巧克力的消化吸收速度為雞蛋的5倍，對于急需熱量的產婦來講無疑是“雪中送炭”。
故產婦臨產時吃幾塊巧克力，可望縮短產程，順利分娩。
保胎飲食十不宜
一、不宜高脂肪飲食：
大量醫(yī)學研究資料證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加嬰兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。
醫(yī)學家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發(fā)結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
二、不宜高蛋白飲食：
醫(yī)學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產后恢復健康遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，并影響其他營養(yǎng)物質攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。
研究證實，過多地攝入蛋白質，人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
同時，蛋白質攝入過量，不僅可造成血中的氮質增高，而 且也易導致膽固醇增高，加重腎臟的腎小球過濾的壓力。有人認為，蛋白質過多地積存于人體結締組織內，可引起組織和器宮的變性，較易使人罹患癌癥。
