大蒜：大蒜能夠促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。人的大腦活動(dòng)的能量主要來(lái)自葡萄糖，而維生素 B 1能促進(jìn)葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用。其實(shí)，大蒜本身并不含大量的維生素 B1，但它能增強(qiáng)維生素B 1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院?nbsp;B 1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素 B 1強(qiáng)得多。
雞蛋：雞蛋是補(bǔ)腦的佳品，首先，雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，富含人體所需要的氨基酸；其次，蛋黃含有豐富的卵磷脂、鈣、磷、鐵以及維生素 A、B族維生素、維生素 D等。
豆類(lèi)及豆制品：豆類(lèi)及豆制品中含有人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和 8種必需氨基酸，富含卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，能增強(qiáng)腦血管的機(jī)能，很適合腦力工作者。大豆脂肪中含有 85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多，能降低人體內(nèi)膽固醇，有效預(yù)防和控制中老年腦力勞動(dòng)者的心腦血管方面的疾病。
核桃和芝麻：現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，核桃和芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，能為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
水果：準(zhǔn)媽媽可以通過(guò)多樣化的水果來(lái)補(bǔ)腦。例如，檸檬能提高人的接受能力；菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造能力。
