●優(yōu)質(zhì)蛋白適當(dāng)補(bǔ)
妊娠早期蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)不低于未孕婦女的攝入量,優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)不低于蛋白質(zhì)總攝入量的50%,方可滿(mǎn)足孕婦的需要。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來(lái)源于動(dòng)物性蛋白質(zhì)如蛋、肉、魚(yú)、奶類(lèi)及植物蛋白質(zhì)大豆。其他蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白,在人體內(nèi)的吸收利用率不如動(dòng)物蛋白質(zhì)高。因此,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)時(shí),要將多種食物進(jìn)行搭配,有效地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)與其他許多營(yíng)養(yǎng)素一樣,有一個(gè)最佳的補(bǔ)充量,孕期高蛋白飲食,可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。因此,對(duì)于蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)持適量、適度的原則,切不可盲目多補(bǔ)、濫補(bǔ)。
●攝入“完整食品”,確保無(wú)機(jī)鹽和維生素
無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)所占的比重雖小,卻是必不可少的,對(duì)孕婦和胎兒來(lái)說(shuō),如果缺乏無(wú)機(jī)鹽時(shí)會(huì)產(chǎn)生一系列疾病,甚至引起更嚴(yán)重的后果。
要確保攝入足夠的無(wú)機(jī)鹽和維生素,最好的方法就是生活中注意不偏食,孕婦盡可能以“完整食品”(指未經(jīng)細(xì)加工過(guò)的食品,或經(jīng)部分精制的食品)作為熱能的主要來(lái)源,因?yàn)?ldquo;完整食品”中含有人體所必需的各種微量元素如鉻、錳、鋅及維生素Bl、維生素B6、維生素E等。適量食用粗糧,包括玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及黃豆、青豆、赤豆、綠豆、紅薯,可以補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽及維生素。
由于加工簡(jiǎn)單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)。比如,糖類(lèi)含量比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含B族維生素,這些營(yíng)養(yǎng)成分在精制加工過(guò)程中常常被損失掉,如果孕婦偏食精米、精面,則易患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。因此孕婦的膳食宜粗細(xì)搭配、葷素搭配,不要吃得過(guò)精,以免造成某些營(yíng)養(yǎng)元素吸收不夠。
準(zhǔn)媽媽們?cè)谠性缙诓豢纱笠猓驗(yàn)閼言械那?個(gè)月是胎兒器官發(fā)育的關(guān)鍵期,也是發(fā)生畸形的高危階段。在此期間應(yīng)該避免性生活,不接觸有毒有害物質(zhì),保持空氣流通。
孕1個(gè)月時(shí)要注意的
1.懷孕初期若出現(xiàn)感冒癥狀,不要隨意服藥。
2.感覺(jué)身體不適時(shí),不要做劇烈運(yùn)動(dòng)或外出旅游以免造成意外流產(chǎn)。
3.若非必要,不要隨意做X光照射,應(yīng)先檢查身體狀況,確定是否懷孕。