竹菇止嘔粥
食譜原料
竹菇15克，白米50克，生姜3克。
制作方法
1、將竹菇洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁，去渣。
2、把生姜去外皮，清水洗凈，切成細(xì)絲。
3、將白米淘洗干凈，直接放入洗凈的鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，旺火煮沸，加入生姜絲，煮至粥將熟時(shí)，兌入竹菇汁，再煮至沸即成。
適用人群：懷孕早期準(zhǔn)媽媽
健康提示：此粥粘稠清香。清胃和中，除煩止嘔。適用于肺熱咳嗽，咯痰黃稠，胃熱嘔吐，胃虛呃逆，以及婦女妊娠嘔吐反應(yīng)。
姜絲炒蛋
食譜原料
雞蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、鹽3克。
制作方法
1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽打散;
2. 鮮姜去皮洗凈，切成細(xì)絲;
3. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯虢z炒出香味，倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分鐘即可。
適用人群：懷孕早期準(zhǔn)媽媽
健康提示：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。
