5.膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),進(jìn)而加重病情。
由于孕婦在孕期必須補(bǔ)鈣,所以在不能喝牛奶的情況下,可以通過以下食物進(jìn)行鈣的補(bǔ)充。
從均衡飲食結(jié)構(gòu)入手,不僅是最安全最合理的補(bǔ)鈣方式,也更易為人們所接受。孕婦可多吃些含鈣豐富的食物,動(dòng)物肝臟、蛋類、硬果類、蝦皮、芝麻醬、紫菜、海產(chǎn)品。
注意:
但要注意飲食搭配,防止鈣與某些食品中的植酸、草酸結(jié)合,形成不溶性鈣鹽,以致鈣不能被充分吸收利用。含植酸和草酸豐富的食物有菠菜、竹筍等,所以,不要將這些菜與含鈣豐富的食物共烹。