炎炎夏日 預防寶寶中暑的精選食療(3)

哈蜜瓜汁

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。

準備食材：哈密瓜去皮1/6個、水適量

步驟1：將哈密瓜果肉用湯匙挖出。

步驟2：將果肉放入攪拌機中攪拌。

步驟3：攪拌好的哈密瓜汁。

步驟4：用過濾網(wǎng)過濾出果汁即可。

檸香雜果沙拉

西瓜營養(yǎng)豐富，甜美可口，有寬中下氣，清熱解暑，止渴除煩及利尿等功效。

準備食材：西瓜適量、哈密瓜適量、蘋果1個、小番茄適量、梨子適量、黃瓜適量、檸檬1個、生菜適量、沙拉醬少許。

步驟1：將生菜切成絲。

步驟2：在生菜絲上鋪上檸檬片。

步驟3：將哈密瓜切成小塊。

步驟4：將梨切成小塊泡水。

步驟5：將西瓜切成小塊。

步驟6：將食材放入碗中，淋上適量的沙拉醬，擠一點檸檬汁調味即可。

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