0-6歲的寶寶,正是大腦發(fā)育的黃金時期,需要充足的DHA,而恰恰海魚又是DHA含量最高的食物,經(jīng)常吃海魚,可以從食物中給寶寶補充充足的DHA。
被稱為“土人參”的胡蘿卜,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素C及大量的鈣和胡蘿卜素??梢栽鰪妼殞毧共∧芰?,同是也能提供寶寶出牙時不可缺少的營養(yǎng)素。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,可轉(zhuǎn)化成維生素A,有助于視力發(fā)育,同時是骨骼正常生長發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細胞增殖與生長,是機體生長的要素;
有助于增強機體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜還含有植物纖維,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,利便。
6個月寶寶補鈣輔食——魚泥胡蘿卜泥米粉
原料:河魚或是海魚,胡蘿卜
做法:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,并小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
適合6月+剛吃輔食的寶寶。
小提示:記得做胡蘿卜一定要過油才能充分發(fā)揮營養(yǎng)。
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