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春季長(zhǎng)高正當(dāng)時(shí) 1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜大全及做法(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2017-03-28 10:29:56編輯:橙子

1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜——香炸豬排

(適合2-3歲寶寶)

此食譜色澤金黃,肉質(zhì)鮮嫩,香酥味美,豬排可提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。

1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜大全及做法

材料:

豬肋排500克,雞蛋1個(gè),面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許,植物油適量。

媽媽開心做:

1、豬肋排洗凈后剁成塊;雞蛋打入碗內(nèi)攪散待用。

2、將豬肋排放入碗內(nèi),倒入蛋液,調(diào)入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精,加入面包糠裹勻待用。

3、植物油入鍋燒熱,逐一投入豬排,以中米汆炸至金黃色,用漏勺撈出裝盤,食用時(shí)淋上番茄醬即可。

1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜大全及做法

1-3歲寶寶長(zhǎng)高食譜——銀魚油菜軟飯

(適合1歲以上寶寶)

銀魚是富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),脂肪含量低,基本沒有大魚刺,而且味道鮮美,腥味不重,適合做輔食給寶寶嘗試。

準(zhǔn)備食材:米飯1/3碗、銀魚50克、油菜1顆、水100毫升

步驟1:將油菜洗干凈,放入沸水中焯燙。

步驟2:將焯燙好的油菜撈出,取嫩葉的部分搗碎備用。

步驟3:將銀魚洗干凈,放入沸水中略微焯燙,剁碎。

步驟4:將米飯倒入小鍋中,倒入清水,用大火煮開。

步驟5:然后放入菜碎和魚末軟飯中,繼續(xù)熬煮。

步驟6:再次煮開時(shí),換成小火,一邊煮一邊攪拌。

步驟7:將食材煮到軟爛狀態(tài)時(shí),即可盛入碗中。

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