1歲寶補鈣食譜精選推薦(6)

肉末圓白菜

圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C，可以防衰老、抗氧化，提高寶寶的機體免疫力，這可補腎強骨，促進消化，增進食欲。而且還有很好的抗癌作用。

材料：肉末40克，圓白菜60克，雞蛋1個，姜末少許，植物油適量，鹽少許

做法：

1、圓白菜洗凈后，撕成小塊；肉末加雞蛋攪拌均勻。

2、起油鍋，燒熱后，下入姜末和肉末炒香，接著倒入圓白菜，大火煸炒6分鐘左右，加鹽調味即可。

東坡豆腐

香菇的營養(yǎng)豐富，含有很多種維生素，可以預防感冒、抗癌。含有多種氨基酸的豆腐與火腿結合后，更有利于寶寶吸收。

材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油適量，蔥末、姜末各少許，老抽2小匙，料酒1小匙，鹽少許

做法：

1、豆腐洗凈后，切塊；火腿切絲，香菇洗凈，切末。

2、鍋內放油，燒熱后，放入豆腐略煎后，盛出。

3、鍋內再倒一點油，燒熱后，下入蔥末、姜末爆香，接下來放入火腿絲和香菇末炒至八成熟，隨后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐燜燒一會兒，加鹽調味即可。