胎盤(pán)究竟能不能吃
對(duì)于胎盤(pán)能不能吃這個(gè)話題,中醫(yī)和西醫(yī)也有不同的說(shuō)法,西醫(yī)認(rèn)為,胎盤(pán)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,建議不吃;中醫(yī)則認(rèn)為,胎盤(pán)有滋陰補(bǔ)腎的功效,是難得的補(bǔ)品。
1、西醫(yī):可能感染疾病不建議吃
現(xiàn)代西醫(yī)認(rèn)為,胎盤(pán)就是一塊蛋白質(zhì),雖然有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以作為中藥的一些成分,但并不是傳說(shuō)的是堪比人參的大補(bǔ)品。
胎盤(pán)確實(shí)富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,但蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從日常飲食中就能獲得,胎盤(pán)在這一點(diǎn)上沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)。它雖然含有豐富的免疫球蛋白,但這種免疫球蛋白進(jìn)入人體消化道后,并不能直接被吸收和利用,它會(huì)被消化液逐漸分解,最后轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?,完全失去其原有的抗病免疫功效?/p>
吃了胎盤(pán)對(duì)人體到底有多大益處還有待確定,不過(guò)如果萬(wàn)一吃到有傳染病的胎盤(pán),那傷害就絕對(duì)很大。
患病產(chǎn)婦的胎盤(pán),雖然醫(yī)院不會(huì)讓帶走,會(huì)作為醫(yī)療垃圾處理掉,但也不能保證,有問(wèn)題的胎盤(pán)不會(huì)流入市場(chǎng)。一些胎盤(pán)因母體患病,可能帶有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒,特別是患有血行傳染?。ㄈ缫倚透窝?、丙型肝炎、艾滋?。┑哪阁w,胎盤(pán)內(nèi)將含有相應(yīng)病原體。此類(lèi)胎盤(pán)食用后,可導(dǎo)致食源性疾病。
即使是健康的準(zhǔn)媽媽?zhuān)蕦m產(chǎn)外,胎盤(pán)的娩出必須經(jīng)過(guò)產(chǎn)道,肯定會(huì)受到多種細(xì)菌污染,被人鮮食后都有不同程度的潛在危險(xiǎn),若不經(jīng)嚴(yán)格的消毒,也會(huì)傳播一些傳染性疾病。因此從安全角度上講,建議不要吃。