孩子能夠健康成長(zhǎng)是每個(gè)父母的心愿，所以在制作孩子吃的飲食上家長(zhǎng)總是格外的用心，既要注重食物的營(yíng)養(yǎng)和科學(xué)搭配，同時(shí)更重要的還是食物的味道和種類(lèi)，只有這樣才能滿足兒童的飲食需求。進(jìn)入冬天以后，很多家庭都有吃餃子的習(xí)慣，餃子營(yíng)養(yǎng)又利于吸收，非常適合兒童食用，所以今天我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)兒童蝦仁餃子餡的做法，這種做法簡(jiǎn)單而且味道鮮美，孩子一定非常愛(ài)吃。
兒童蝦仁餃子餡的做法
1.豬肉蝦仁餃子
做法：將新鮮的豬肉洗凈后剁成肉泥放入碗中，然后往碗中加入適量的蔥姜末，再加入適量的溫水和十三香攪拌均勻；準(zhǔn)備胡蘿卜去皮洗凈切成碎末放入豬肉餡中攪拌均勻；蝦仁洗凈后切成小塊加入適量的料酒、姜末、淀粉和胡椒粉攪拌均勻；最后將蝦仁放入豬肉餡中加入適量的食鹽和色拉油攪拌均勻制成餃子煮熟即可。
2.韭菜蝦仁餃子
做法：將雞蛋敲碎放入碗中攪拌均勻后在鍋中炒熟，將炒熟后的雞蛋倒入一個(gè)較大的容器中；然后將韭菜和蝦仁一同洗凈，韭菜切成碎末，蝦仁切成小塊后用料酒和食鹽腌制；最后將準(zhǔn)備好的韭菜、蝦仁倒入容器中，加入適量的食鹽、醬油、雞精和芝麻油攪拌均勻，做成餃子煮熟即可食用。
3.蘿卜蝦仁餃子
做法：將胡蘿卜、蝦仁和新鮮的豬肉洗凈，豬肉用刀切成豬肉沫；胡蘿卜去皮切成碎末；蝦仁切成小段后用料酒、食鹽和姜末腌制；最后將所有的食材放入一個(gè)容器中，加入雞精、食鹽、醬油和香油攪拌均勻；最后直接用餃子皮制成餃子在鍋中煮熟即可食用。
4.玉米蝦仁餃子
做法：將蝦仁和玉米洗凈備用，蝦仁切成小段后放入碗中加入食鹽、味精、胡椒粉和淀粉攪拌均勻；玉米剝成小粒后適當(dāng)?shù)那兴?，芹菜、香蔥和生姜切成碎末，將所有的食材放入一個(gè)容器中攪拌均勻，再放入適量的食鹽、雞精和香油制成餃子即可。
5.香菇蝦仁餃子
做法：將所有食材洗凈，蝦仁切成小段后用食鹽和料酒腌制；香蔥、生姜和香菇切成小粒狀，最后將所有食材放入容器中加入適量的食鹽、雞蛋、香油、醬油攪拌均勻，最后制成餃子即可。
