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杜絕浪費保證營養(yǎng)的隔夜飯蛋餅

出處:網(wǎng)絡收集日期:2024-09-06 12:17:10編輯:胖虎愛撩妹
當你睡眼惺忪哈欠連連走進廚房,打開冰箱發(fā)現(xiàn)除了一些菜和昨天的一碗剩飯什么都沒有,別急,二十分鐘也能做出營養(yǎng)美味的早餐。本以為口感沒有面粉做的餅好,沒想到凱恩吃得比以前的餅還多。
 
用料:
 
隔夜米飯  適量
 
青菜 2片
 
生菜 2片
 
圣女果 2顆
 
雞蛋 1個
 
油少量
 
做法:  
 
1.隔夜米飯上蒸鍋蒸10分鐘。
 
 
 
2.蒸米飯的時候將青菜2片,生菜2片和圣女果2顆洗凈。
 
 
 
3.青菜生菜取較嫩的綠葉,圣女果去皮去硬芯,一起剁碎。
 
 
 
4.一只雞蛋打散。
 
 
 
5.將適合寶寶一頓吃的米飯趁熱放入雞蛋里攪勻。
 
 
 
6.所有菜碎倒入。
 
 
 
7.攪拌成均勻的米飯糊。
 
 
 
8.鍋里倒油抹開。
 
 
 
9.將飯糊倒入。
 
 
 
10.用鏟子攤開攤薄。
 
 
 
11.小火煎至表面的蛋液微微發(fā)黃。
 
 
 
12.用鏟子將其切割成4塊后逐個翻面再煎一會,就可以吃了。
 
 
 
小貼士:
·當你睡眼惺忪哈欠連連走進廚房,打開冰箱發(fā)現(xiàn)除了一些菜和昨天的一碗剩飯什么都沒有,別急,二十分鐘也能做出營養(yǎng)美味的早餐。
·米飯沒有粘性,所以先分割成小塊再翻面,不然很容易翻碎了。
·蒸過的米飯比較濕潤,而且飯粒之間有空隙,所以吃起來比面粉做的餅還要軟一些。

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