三文魚(yú)和三藥對(duì)孩子來(lái)說(shuō)都是十分好的食材,如果可以將這兩種藥材融合在一起,勢(shì)必會(huì)給寶寶的身體帶來(lái)意想不到的營(yíng)養(yǎng)。接下來(lái)小編就為大家介紹三文魚(yú)山藥餅兒童做法大全。
對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子們來(lái)說(shuō),三文魚(yú)是非常好的補(bǔ)腦食材,而且三文魚(yú)雖屬于魚(yú)類但是它卻沒(méi)有小的魚(yú)刺。寶寶吃三文魚(yú)不用擔(dān)心會(huì)卡喉,三文魚(yú)很容易被吸收消化,如果搭配一些堿性的食材,比如山藥,那么可以提高寶寶對(duì)DHA、EPA等營(yíng)養(yǎng)的利用率。
所以三文魚(yú)和山藥是極其適合給寶寶一同食用的。
三文魚(yú)山藥餅兒童做法大全
1、準(zhǔn)備食材:檸檬,雞蛋,面粉,三文魚(yú),山藥。(三文魚(yú)一定要形象,山藥最好選擇鐵棍山藥)。
2、首先將山藥去皮清洗干凈后切成塊狀,然后放入鍋中蒸熟,冷卻后備用。
3、接著將煮熟的三文魚(yú)切成小塊狀,放入碗中加入檸檬片,這樣做的目的可以去除三文魚(yú)的腥味。(腌制的時(shí)間可以長(zhǎng)一些,大概20分鐘即可)