春天的到來(lái)是新的一年的開(kāi)始，春暖花開(kāi)、成物生長(zhǎng)是個(gè)浪漫而舒適的季節(jié)。但是，在這個(gè)季節(jié)，也是最容易引發(fā)各種疾病的季節(jié)。特別是抵抗力較差的孩子，在這個(gè)季節(jié)稍不注意就容易引發(fā)各種傳染性疾病。
所以，每當(dāng)春天到來(lái)時(shí)，家有寶寶的父母既有欣喜也有稠悵，孩子容易生病怎么辦呢？此時(shí)增強(qiáng)孩子的抵抗力無(wú)疑成了每個(gè)家長(zhǎng)的主要任務(wù)。
那么，在日常生活當(dāng)中，哪些食物具有增強(qiáng)免疫力，幫助寶寶抵抗病毒“入侵呢？今天，育兒網(wǎng)小編就為各位麻麻推薦5款寶寶春季食譜，既能幫助寶寶抵抗病毒，又能助孩子長(zhǎng)高，一舉兩得哦。
面條魚(yú)炒蛋
原料：面條魚(yú)干、雞蛋、少許蒜苗和胡蘿卜絲、少量蔥絲，調(diào)料：鹽、醋、油少許。
做法：
1. 將面條魚(yú)干冼凈備用。
2. 將蒜苗和胡蘿卜切絲備用。
3. 將雞蛋打散(放一滴醋，更舒松，口感好)，煎好備用。
4. 在熱鍋中放少許油，將少量蔥絲和胡蘿卜絲翻炒，然后倒入面條魚(yú)干翻炒幾下。
5. 最后加入蒜苗和事先煎好的雞蛋翻炒幾下，加少許鹽就可以出鍋了。
面條魚(yú)又稱(chēng)小白魚(yú)、銀魚(yú)，通體晶瑩透明，因其無(wú)骨無(wú)皮，深受小朋友的喜愛(ài)。此菜色澤鮮艷，味道鮮美，口感順滑，小孩子非常愛(ài)吃。這道菜也可以用 蝦皮代替，但蝦皮口感較硬，不如面條魚(yú)干好，而且面條魚(yú)含鈣量極高。
這種魚(yú)在沿海城市較多見(jiàn)，每年的八九月份才有新鮮的上市，外形如沒(méi)長(zhǎng)大的小魚(yú)，全身透 明。這時(shí)可多買(mǎi)些放到冰箱里保存，也可以到超市里買(mǎi)曬干的魚(yú)干，效果是一樣的。
