魚(yú)油與魚(yú)肝油，有沒(méi)有必要刻意補(bǔ)？
明了了魚(yú)油與魚(yú)肝油的區(qū)別，就會(huì)有網(wǎng)友對(duì)“是否有必要補(bǔ)充魚(yú)油/魚(yú)肝油”產(chǎn)生疑問(wèn)。
從魚(yú)油的角度來(lái)說(shuō)，多不飽和脂肪酸極易因被氧化而損失，因此實(shí)際上，吃魚(yú)本身比吃魚(yú)油制劑更有效果。由于魚(yú)類中含有大量的ω-3系多不飽和脂肪酸，尤其以鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鱘魚(yú)、鳳尾魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯡魚(yú)、鱒魚(yú)等含量最為突出。
其中每2兩便可獲得約1克的ω-3系脂肪酸，中國(guó)居民膳食指南建議一般成年人每天食用75-100g的魚(yú)蝦，就可以滿足人體對(duì)于魚(yú)油的需要，因此實(shí)際上，并不需要特別補(bǔ)充魚(yú)油。
有一些人為了補(bǔ)充大量的ω-3系脂肪酸而大量進(jìn)補(bǔ)魚(yú)油，這種做法并不可取，因?yàn)轸~(yú)油即便再是優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，其本質(zhì)也是脂肪，含有碳水化合物雙倍能量，大量補(bǔ)充反而容易弄巧成拙。
而對(duì)于魚(yú)肝油來(lái)說(shuō)，一般三餐定時(shí)、食物類別多樣、身體健康的普通成年人是沒(méi)有必要刻意單獨(dú)補(bǔ)充的，每日均衡的膳食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、光照等就能夠提供人體所需的維生素A和維生素D，但對(duì)于一部分人來(lái)說(shuō)，還是有補(bǔ)充的必要。
如純母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，因嬰兒出生時(shí)體內(nèi)維生素D存儲(chǔ)量較低，在生命最初幾個(gè)月要依靠母乳、陽(yáng)光或補(bǔ)充劑作為維生素D的來(lái)源，因此乳母可適當(dāng)服用魚(yú)肝油，以通過(guò)母乳提供一部分維生素A、D，此外，正常母乳喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)每日喂以維生素D400IU~800IU（南方400IU~600IU，北方600IU~800IU），以預(yù)防因維生素D不足導(dǎo)致的佝僂病。
