黃瓜粥:
黃瓜富含維生素C,維C具有保護(hù)牙齒健康,保護(hù)肝臟,提高免疫力等功效。
準(zhǔn)備食材:大米適量、黃瓜小半根、玉米(粒)少許。
步驟1:準(zhǔn)備好玉米粒。
步驟2:準(zhǔn)備好黃瓜丁。
步驟3:準(zhǔn)備一鍋?zhàn)忧逅?,煮開,加入泡了半個(gè)小時(shí)的大米和鮮玉米粒。
步驟4:大火煮開,轉(zhuǎn)小火細(xì)細(xì)慢煮。
步驟5:待米粥8分熟,加入黃瓜丁,開大火,用勺同方向不斷攪動(dòng),使粥粘稠。
步驟6:見粥粘稠香濃即可關(guān)火(可以稍微燜一會(huì)兒,汁更濃稠)。
蛋黃粥:
蛋黃富含鐵質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E,是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
準(zhǔn)備食材:米適量、蛋黃
步驟1:蒸熟雞蛋,取其蛋黃。
步驟2:把湯及飯糊放入鍋內(nèi)煲滾,用慢火煲成稀糊狀。
步驟3:然后放下雞蛋蓉?cái)噭蛑鬂L,盛入碗中。待溫度適合時(shí),便可喂嬰兒。