產(chǎn)后坐月子吃什么好？這也許是很多孕期媽媽們都關(guān)心的一個問題。產(chǎn)后飲食關(guān)系著產(chǎn)后恢復(fù)的快慢，也就是說產(chǎn)后恢復(fù)和坐月子飲食有著很大的關(guān)系，再說母乳喂養(yǎng)的和寶寶也有關(guān)系的哦，那產(chǎn)后坐月子食譜有哪些呢？
以下，小編我就為產(chǎn)后媽媽推薦N款產(chǎn)后坐月子食譜大全及做法，供參考。詳細包括：生化湯、月母雞、杜仲豬腰、燉鰻魚.......等
產(chǎn)后坐月子食譜大全及做法
月母雞
[原料]
小母雞1只（約1000g）
[調(diào)味料]
姜10g，精鹽2g，蔥段、料酒各50g，胡椒粉1g，化豬油25g，湯3000g
[做法]
1．宰后去毛、內(nèi)臟及骨，剁成3見方的雞塊，放入開湯鍋內(nèi)氽，去血水，撈出。
2．炒鍋洗凈，燒熱，下化豬油，燒至六分熱時放入姜蔥，炒出香味后，再下雞塊，炒一下，烹入料酒，隨即摻湯3000g，下鹽、胡椒粉，旺火燒至湯汁成白色時，揀去姜、蔥，再移上小火燒。上菜時，盛入碗內(nèi)上桌即可食用。
[營養(yǎng)]
內(nèi)含蛋白質(zhì)226.5g，脂肪66.2g，碳水化合物2g，鈣157.5mg，磷2318.7mg，鐵8.29mg，維生素A575國際單位，維生素B11.62mg，維生素B21.61mg，尼克酸50.56mg，維生素C15.5mg，能產(chǎn)熱1568kcal。
[功能]
雞是產(chǎn)后"月母"最常用食品，因其具有養(yǎng)五臟、益精髓、補氣血、健脾胃、長肌肉等多種功能，含有豐富蛋白質(zhì)，而其他營養(yǎng)成份亦較豐富，對于母體復(fù)舊及乳汁豐沛確有良好的作用。
生化湯
用料
主料：當(dāng)歸16克 川芎8克 桃仁1.5克 甘草1.5克 江米酒500毫升
調(diào)料：姜1.5克
做法
1.準(zhǔn)備材料當(dāng)歸、川芎、桃仁(去心)、干姜、炙甘草、江米酒水，先將米酒水500 毫升倒入中藥，略微浸泡
2. 大火煮開后，慢火加蓋熬煮45分鐘
3. 此時約剩250-300 毫升藥汁，倒入瓷碗中
4. 平均分為三次于每餐前飲用，也可當(dāng)茶喝，每次小口
烹飪技巧
1、若產(chǎn)后惡露不能排出或量少，或色紫暗夾有血塊，或出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱等癥，中醫(yī)稱為“惡露不下”。這時，應(yīng)及時到醫(yī)院查找原因，做針對性治療；
2、如經(jīng)檢查沒有其他器質(zhì)性病變的產(chǎn)婦，經(jīng)中醫(yī)辨證屬于血虛、血淤夾寒引起的產(chǎn)后腹痛，可用生化湯。生化湯藥性偏溫，配方可在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下隨證加減、對證施藥。產(chǎn)婦不分寒熱虛實，盲目服用則不宜提倡。
