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如何預(yù)防寶寶貧血 糾正寶寶貧血五個飲食法則(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2010-11-23 15:38:02編輯:admin

2.我們再看肉類食品:動物肝臟和血液鐵含量最高,為10~25毫克/100克,大約是家畜家禽肉和魚肉(1~3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多。

3.寶貝天天要吃的奶類,鐵含量比較低,只有畜禽肉的1/10左右。由此看來,在寶貝輔食中,不論是植物性食品還是動物性食品,都有含鐵量高的種類。

輔食添加要及時合理

1.寶貝長到6個月,母乳和牛奶已經(jīng)不能完全滿足身體生長發(fā)育的需要了,必須給寶貝添加輔食。

2.從寶貝6個月開始,要加煮雞蛋黃,從每天1/4個開始,逐漸加到1/3、1/2、3/4,直到每天一個煮雞蛋。

3.從寶貝8個月開始加瘦肉末、肝泥、魚肉茸、動物血,也是從少到多,逐漸增加。

4.蔬菜是6個月后的寶寶必需的食物,葉菜用開水焯過,可以去除其中大部分草酸,這樣有利于鐵的吸收。

補(bǔ)鐵效果還要看吸收得好不好

1.寶貝補(bǔ)鐵單純看食物中的鐵含量還不夠,如果吸收率低,即使食物中的鐵含量很高,補(bǔ)鐵的效果也不會太好。食物中的鐵有兩種存在形式:一種是容易吸收的血紅素鐵(也叫卟啉鐵);一種是不好吸收的無機(jī)鐵。

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