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每個孩子都要用到的4款功能食譜

出處:媽媽育兒網日期:2013-08-05 14:35:13編輯:Chen

合理的營養(yǎng)對于任何一個人來說,都特別重要。對于生長發(fā)育迅速的寶寶來說,那更是如此。愛子心切的家長,巴不得寶寶吃下所有我們認為營養(yǎng)豐富的食品。為此,不僅日常讓孩子每天在大魚大肉中渡過,更是加以各種保健營養(yǎng)品“陪伴”寶寶。

要知道,這些營養(yǎng)補品對于幼小的孩子來說,亂食用不僅不會有好的效果,還會傷害孩子的健康。俗話說,藥補不如食補,對于正在成長的孩子來說,營養(yǎng)飲食+鍛煉才是提高寶貝免疫力的上策。小編推薦:四類寶寶食療方。

寶寶貧血食療:鮮茄肝扒

此菜肴含鐵、維生素豐富,尤以肝含鐵多,可幫助構成紅血球中的血色素。

原料:

豬肝100克,紫心番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、鹽、糖各適量,淀粉少許,花生油500克(約耗50克)。

制作:

1、豬肝用鹽腌10分鐘,用水沖后,切成碎粒。

2、番薯連皮洗干凈,整個放在水中煮軟,撈起剝皮,壓成泥狀,加入肝粒、面粉,攪拌成糊狀,用手捏成厚塊,放進油鍋中煎至兩面呈金黃色,為肝扒。

3、番茄切成塊,放入油鍋中加生抽、鹽、糖略炒,將淀粉芡汁淋在肝扒上即成

寶寶肥胖食療:冬瓜湯

冬瓜性寒,味甘,清熱滲濕,清痰排膿,利水消腫,有較好的減肥清身效用。冬瓜籽偏于利濕,冬瓜去皮利水,故用冬瓜邊皮帶籽,以求增加減肥效果。陳皮理氣健脾燥濕。蔥、姜通陽化飲利水。幾品合用,有助于減肥輕身,增進活力,使兒童肥瘦適中,苗條且強壯有力。

原料:

連皮帶籽冬瓜500克,陳皮3克,蔥、姜、食鹽、味精各適量。

制作:

洗凈冬瓜,切成塊,放鍋內,加陳皮、蔥、姜片、食鹽,并加適量水,用文火煮至冬瓜熟爛,加味精即成。

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