不知道有沒(méi)有特別喜歡吃蝦的寶寶？凱恩看見(jiàn)蝦就興奮。所以我隔幾天就會(huì)買(mǎi)點(diǎn)蝦，和肉呀魚(yú)呀交換吃吃。但是寶寶一次吃得又很少，不如做成蝦丸冷凍起來(lái)，吃時(shí)加熱一下很方便，下飯或者煮面都不錯(cuò)。
用料：
河蝦 5只
娃娃菜 1片
生粉 2克
水 2克
做法：
1.活蝦擰開(kāi)頭部，小心扯出蝦線(xiàn)。
2.如果覺(jué)得比較血腥，也可以從背部剪開(kāi)。
3.然后用牙簽挑出蝦線(xiàn)。
4.剝?nèi)ノr殼，記得把前面的蝦線(xiàn)也去掉。
5.剝出5個(gè)蝦仁。
6.把娃娃菜1片洗凈，和蝦仁一起剁成泥。
7.加入2克生粉和2克水，攪拌均勻。
8.鍋里燒水，稍微冒泡時(shí)就關(guān)火。
9.用寶寶的勺子舀半勺蝦泥放入水中，搖晃一下，讓丸子滑落。
10.全部舀完后開(kāi)大火，水沸后轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘就可以吃了。
小貼士：
·蔬菜也可以換成別的，但最好不要用芹菜等纖維比較粗的，影響口感。用大葉片的菜比較好。
·加入生粉稍微攪拌就可以了，為了入水不散。寶寶吃的不用攪拌上勁。
·溫水時(shí)放入丸子，如果沸水時(shí)放，丸子很可能散掉。
·剩余的丸子冷凍保存，下飯吃或者煮面吃都不錯(cuò)。
