4歲寶寶長(zhǎng)高可以吃什么？
魚子醬花瓣飯團(tuán)
準(zhǔn)備食材：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、 魚子醬、鹽、色拉油。
做法：
1、鍋里放少許油，放入蝦皮翻炒。
2、胡蘿卜切丁。等蝦皮微微泛黃后，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。
3、將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中。
4、加少量的鹽，將所有原料翻拌均勻
5、取一個(gè)梅花壓模，將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。
6、最后把魚子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤食用。
腐衣肉卷
準(zhǔn)備食材：腐衣四張；豬肉五兩；蔥、姜末各一錢；精鹽一錢；白糖三分；雞蛋清一個(gè)
做法：
1、腐衣用水泡軟。將三成肥七成瘦的豬肉剁成肉泥，加蔥姜末、精鹽、白糖、味精朝一個(gè)方向攪勻，攪時(shí)將水約五兩分次加入，直到攪上勁為止，即成餡心。
2、將泡軟的腐衣，平鋪在案板上，抹上肉餡一份，卷緊，用雞蛋清封口，如此一一做完，上籠蒸，用旺火蒸八分鐘左右取出，冷涼后斜切成約八分長(zhǎng)的段，裝盤即成。
西蘭花炒蝦仁
準(zhǔn)備食材：蝦仁8只、西蘭花1小個(gè)、鹽、蒜、生抽、淀粉、油
做法：
1、西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵；蝦仁用生抽、淀粉腌一下；大蒜拍破切碎。
2、鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透后撈出
3、鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色后，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
黑椒土豆南瓜臘腸飯
準(zhǔn)備食材：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調(diào)和油適量、食鹽適量
做法：
1、準(zhǔn)備好米飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
2、熱油，油熱后，放進(jìn)洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。
3、留下鍋里的油倒入土豆翻炒，土豆變色后倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過
4、小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。
5、當(dāng)水分燜干后，關(guān)火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼后，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將米飯做成飯團(tuán)即可。
準(zhǔn)備食材：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、 魚子醬、鹽、色拉油。
做法：
1、鍋里放少許油，放入蝦皮翻炒。
2、胡蘿卜切丁。等蝦皮微微泛黃后，加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。
3、將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中。
4、加少量的鹽，將所有原料翻拌均勻
5、取一個(gè)梅花壓模，將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。
6、最后把魚子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤食用。
腐衣肉卷
準(zhǔn)備食材：腐衣四張；豬肉五兩；蔥、姜末各一錢；精鹽一錢；白糖三分；雞蛋清一個(gè)
做法：
1、腐衣用水泡軟。將三成肥七成瘦的豬肉剁成肉泥，加蔥姜末、精鹽、白糖、味精朝一個(gè)方向攪勻，攪時(shí)將水約五兩分次加入，直到攪上勁為止，即成餡心。
2、將泡軟的腐衣，平鋪在案板上，抹上肉餡一份，卷緊，用雞蛋清封口，如此一一做完，上籠蒸，用旺火蒸八分鐘左右取出，冷涼后斜切成約八分長(zhǎng)的段，裝盤即成。
西蘭花炒蝦仁
準(zhǔn)備食材：蝦仁8只、西蘭花1小個(gè)、鹽、蒜、生抽、淀粉、油
做法：
1、西蘭花洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵；蝦仁用生抽、淀粉腌一下；大蒜拍破切碎。
2、鍋中注入適量清水，燒開后加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透后撈出
3、鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色后，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
黑椒土豆南瓜臘腸飯
準(zhǔn)備食材：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調(diào)和油適量、食鹽適量
做法：
1、準(zhǔn)備好米飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
2、熱油，油熱后，放進(jìn)洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。
3、留下鍋里的油倒入土豆翻炒，土豆變色后倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過
4、小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。
5、當(dāng)水分燜干后，關(guān)火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼后，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將米飯做成飯團(tuán)即可。
