2歲寶寶的一天飲食安排介紹，2歲寶寶輔食做法介紹

1、早餐：牛奶、主食 （早6點(diǎn)左右）
2、早點(diǎn)心：雞蛋 （早8點(diǎn)左右）
3、午餐：軟飯、魚(yú)類、蔬菜、肉類 （午12點(diǎn)左右）
4、午點(diǎn)心：菜肉包子一個(gè)、水果 （下午3點(diǎn)左右）
5、晚餐：軟飯、海鮮、青菜、肉類、水果（晚6點(diǎn)左右）
4、晚點(diǎn)心：牛奶或奶粉（晚10點(diǎn)左右）

青豌豆糕
準(zhǔn)備食材：青豌豆200克，牛乳一杯，水一杯半，瓊脂粉十克，棉白糖八勺
做法：
1、將青豌豆放進(jìn)開(kāi)水中焯8至10分鐘，除掉豆莢和薄皮后放進(jìn)食材攪拌器，添加少量牛乳后粉碎。
2、鍋中倒進(jìn)水和瓊脂粉，低火煮。當(dāng)過(guò)煮沸后將火調(diào)小，一邊拌和一邊再次煮1分鐘。再往鍋中倒進(jìn)白砂糖，再煮一分鐘，待白砂糖融化后放進(jìn)做好的青豌豆蓉，熄火。
3、選擇自己喜愛(ài)的摸具，將摸具的里側(cè)自來(lái)水浸濕，再倒進(jìn)制做好的青豌豆糊，晾涼后放置電冰箱中冷凍一個(gè)小時(shí)使其成形，直到愛(ài)吃的情況下取下來(lái)服用就可以。
蛤蜊蒸蛋
準(zhǔn)備食材：青蛤10只、雞蛋2個(gè)、鹽少量、雞精少量、料酒1/2湯匙(10ml)、姜片2片、蔥花適量、鮮味汁適量
做法：
1、提前將蛤蜊用鹽水浸泡2小時(shí)以上(也可以在水里放入適量香油)，讓其吐盡泥沙，用刷子將青蛤表面清洗干凈;
2、鍋中放入適量水，放入姜片和料酒燒開(kāi)，將青蛤放入，煮至開(kāi)口立即撈出，蛤蜊開(kāi)口時(shí)間先后不一，要及時(shí)把開(kāi)口的蛤蜊撈出來(lái)，不然就煮老了;
3、將煮好的蛤蜊排放在蒸盤(pán)中，煮蛤蜊的水撈去姜片晾涼待用;
4、雞蛋打散，加入鹽、雞精和晾至溫?zé)岬母蝌鬯{(diào)勻，雞蛋和蛤蜊水的比例是1：1;
5、將雞蛋液過(guò)濾以后(過(guò)濾的目的是使蒸出的蛋液更加細(xì)膩)，倒入放好蛤蜊的蒸盤(pán)中，用保鮮膜覆蓋起來(lái);
6、冷水時(shí)放入蒸鍋，蒸10分鐘左右，水開(kāi)后轉(zhuǎn)中火。蒸好以后的蒸蛋撒上適量鮮味汁和蔥花即可。