學(xué)會(huì)照顧自己,是一個(gè)成年人該有的健康自覺。而在腸道養(yǎng)護(hù)上,補(bǔ)充益生菌,也為越來越多人所接受。這是一類對(duì)宿主有益的活性微生物,能夠在腸道內(nèi)與有害菌抗衡,維持腸道微生態(tài)平衡,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,并有助于緩解過敏、腹瀉、排便不暢等情況,呵護(hù)身體健康。
不過,它們也是一個(gè)龐大的家族,擁有多個(gè)菌種,各個(gè)菌種又有各自的“分家”,即多個(gè)菌株。而不同的品牌在生產(chǎn)過程中,選用的菌種或菌株也是有所差異的,所以,市面上的相關(guān)產(chǎn)品可謂是種類繁多,看得人眼花繚亂。那說到底,我們?nèi)绾沃酪嫔膫€(gè)牌子好?可以從這幾個(gè)方面來挑選。
1.選多菌種的
早在2001年,我國就針對(duì)可用于營養(yǎng)品的益生菌菌種列出了一份名單,后來到了2010年和2011年,也先后發(fā)布了《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。并在隨后幾年以公告形式對(duì)名單進(jìn)行了增補(bǔ)。截止至2019年,經(jīng)過幾次增補(bǔ),名單上的菌種已多達(dá)35個(gè)。
從功能層面來看,每個(gè)菌種的作用與功效都是有所不同的,例如,鼠李糖乳桿菌能夠緩解腹瀉、過敏癥狀,并降低大腸桿菌等有害菌的數(shù)量,提高腸道免疫功能;而乳雙歧桿菌則能夠抑制腸道致瀉菌株,調(diào)節(jié)腸道正常菌群。而相比起單一菌種的產(chǎn)品,多菌株可以具備更多樣的功能,對(duì)身體健康的保護(hù)力更強(qiáng)大。
2.選活性高的
這需要從兩個(gè)方面來看,一是活菌數(shù)量,二是益生元添加。
首先,這些具有活性的有益菌只有達(dá)到一定數(shù)量,才能夠?qū)ι眢w健康產(chǎn)生積極作用。所以,選購時(shí)要關(guān)注產(chǎn)品在有效期內(nèi)的活菌數(shù)量,數(shù)值越高,對(duì)健康越有利。
其次,益生菌存在著活性易丟失、在胃腸道定殖能力差、停留時(shí)間短等缺點(diǎn)。而益生元,即一類不被宿主消化吸收卻能改善宿主健康的有機(jī)物質(zhì),恰恰可以克服這些缺點(diǎn),它們能夠在不被有害菌利用的前提下,選擇性地促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng),成為調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡過程中的“神助攻”。
所以,有益生元參與發(fā)生協(xié)作效應(yīng),對(duì)腸道健康的作用比單一配方的效果會(huì)更好。而目前被公認(rèn)的益生元主要有低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖、菊粉、抗性糊精等。[1]
3.選牌子好的
益生菌哪個(gè)牌子好?很關(guān)鍵的一個(gè)衡量因素便是其專業(yè)性。通常而言,一個(gè)專業(yè)做益生菌的品牌,往往致力于該領(lǐng)域,有更深入的鉆研和探究,相對(duì)地就會(huì)投入更多的時(shí)間、資源、精力,從而有更多實(shí)力開發(fā)出品質(zhì)卓越的產(chǎn)品。
如果實(shí)在不知道哪個(gè)牌子好,這里給大家推薦澳大利亞專業(yè)益生菌品牌lifespace,其擁有一支專業(yè)的中澳科學(xué)家研發(fā)團(tuán)隊(duì),并聯(lián)合了多家專業(yè)研究機(jī)構(gòu),在活菌穩(wěn)定性、耐受性、不同人群的臨床功效驗(yàn)證、菌株篩選及開發(fā)等多個(gè)領(lǐng)域,廣泛開展了基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究。
而該品牌推出的lifespace成人益生菌粉,含有乳雙歧桿菌和鼠李糖乳桿菌兩種菌種,不僅能調(diào)節(jié)腸道菌群,還能提高人體免疫力,給身體健康雙倍呵護(hù)!同時(shí),其中還特別添加了益生元,有助于更好地維護(hù)腸道菌群微生態(tài)。小小袋,隨身備,隨時(shí)隨地助力腸道健康!
益生菌哪個(gè)牌子好?參考以上三個(gè)篩選方法,挑到優(yōu)質(zhì)品的概率會(huì)更高。而買回來之后,也要注意正確儲(chǔ)存,避免陽光直射導(dǎo)致口味改變或活性受損,同時(shí)還應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)盡快吃完,別浪費(fèi)了益生菌的有效活性。
參考資料:
[1]陳君石.益生菌和益生元對(duì)腸道健康的雙效作用[J].中國食品,2015:119.