2016年,“重新定義乳糖不耐受”的學術研討會在北京召開,來自上海復旦大學附屬華東醫(yī)院的孫建琴教授帶來了她針對A1和A2β-酪蛋白對胃腸道健康影響的臨床研究成果,結果顯示:很多人對乳糖不耐受的認知存在誤區(qū),A1蛋白質在某種程度上很可能是引起消化不適癥狀的重要原因之一,而并非乳糖。
在中國,乳糖不耐受發(fā)病率高達90%,經常有寶媽發(fā)現(xiàn)寶寶喝了奶粉拉肚子并歸結為乳糖不耐受,事實其實并非如此。
酪蛋白是牛奶蛋白質的主要成分,酪蛋白本身也包含α,β等多種類型。所謂A2型*蛋白質,指的是β酪蛋白中的A2型β-酪蛋白,與之相對應的是A1型β-酪蛋白。
僅就營養(yǎng)成分的構成來說,以A1蛋白為主的牛奶和以A2蛋白為主的牛奶并無顯著區(qū)別。主要不同在于A1與A2型蛋白質結構鏈的第67位氨基酸及對應的消化產物不同,也就是說,A1與A2蛋白在營養(yǎng)成分的吸收方面大有區(qū)別。所以寶寶喝奶粉拉肚子的很大一種可能性,就是“A1蛋白不耐受”。
A2型蛋白質是自然源初的牛奶蛋白質,是源自天然乳汁中的親和蛋白。最初自然界中的奶牛所產的都是含有A2型蛋白質的牛奶,后來奶牛發(fā)生了基因突變,出現(xiàn)了A1型蛋白質的變體,現(xiàn)今西方奶牛中純種A2奶牛只占約30%,因此僅含有純凈A2型蛋白質的源乳格外珍貴。
經多年研發(fā)積累,a2™牛奶公司利用專利DNA檢測技術甄選每一頭珍貴a2™奶牛,確保其所產的牛奶含純凈A2型蛋白質,滴滴珍貴,自然親和易吸收。
有經驗的父母都會知道,寶寶特別是初生寶寶大部分的病痛或者不適都來自腸胃,便便問題、哭鬧問題甚至過敏問題都與腸胃健康息息相關。選對奶粉才能更好的呵護寶寶腸胃。母乳中的β-酪蛋白也是A2型的,A2蛋白質更親和人體。
a2至初奶粉是一款真正做到針對中國寶寶體質研制的奶粉。其中特別添加乳鐵蛋白。乳鐵蛋白(LF),又稱lactotransferrin(LTF),是人體免疫系統(tǒng)的組分之一。乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒預防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見疾病,同時還可以促進嬰兒的生長發(fā)育和增強造血功能,a2奶粉中乳鐵蛋白的添加,為寶寶構筑了健康成長的第一道防線。
優(yōu)化DHA&ARA配比。DHA——人稱“腦黃金”,是大腦營養(yǎng)不可缺少的高度不飽和脂肪酸,DHA對記憶力和思維能力的增強、對智力的提高等作用非常顯著,所以自20世紀90年代以來一直是兒童營養(yǎng)品的一大焦點。ARA——學名“花生四烯酸”,嬰幼兒時期ARA合成數量不足時,大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育可能產生嚴重滯后,所以也需要由食物供給。而a2奶粉完美解決了這一問題。
添加膳食纖維。膳食纖維作為我們非常熟悉的營養(yǎng)元素,有助于控制血糖,促進腸道菌群健康,維持正常的腸道功能。尤其是對于蔬菜水果攝入較少的寶寶來說,奶粉中的膳食纖維顯得尤其重要。GOS(低聚半乳糖)在a2奶粉中的添加,可促進雙歧桿菌和乳酸菌等有益菌群在腸道繁殖與生長,同時也在一定程度上抑制了孩子的肥胖問題。
a2奶粉不僅擁有優(yōu)秀的A2蛋白,更在成分配比上滿足了寶寶所需的關鍵營養(yǎng),一站式解決了新手爸媽面臨的奶粉問題,助力寶寶健康成長。