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寶寶營養(yǎng)粥食譜做法大全 天天都有新花樣(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2013-11-13 15:50:59編輯:Chen

蓮棗薏仁粥

原料:薏仁150克、蓮子50克、紅棗5顆、冰糖15克、冷水適量

做法:薏仁洗凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分;蓮子去芯、洗凈;紅棗洗凈、去核;鍋中加約1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸;然后加蓮子和紅棗,一起燜煮至熟透;最后加入冰糖,稍煮片刻即可。.

脊肉粥

原料:豬脊肉100克粳米100克、食鹽香油川椒粉各少許

 制作:先將豬脊肉洗凈切成小塊,放鍋內用香油炒一下然后,加入粳米煮粥待粥將爛熟時,加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成。

特點:豬脊肉是指豬脊背上的精肉,古代人已作為藥用。其性味甘咸平,豬瘦肉含有豐富的蛋白質,并含有較多的碳水化合物、鈣磷鐵等營養(yǎng)成分,可防止發(fā)生營養(yǎng)不良。粥有肉香油等調味品,味道極好,此粥補益人體,小兒常食可防止發(fā)生貧血。

寶寶營養(yǎng)粥食譜做法大全 一個月都不重復

土豆粥

原料:土豆--1/3個,牛奶--2大匙,熟蛋黃--1/4個,鹽--若干

制法:

(1) 將土豆去皮,燉爛,搗碎并過濾。

(2) 將土豆加牛奶用文火煮,并輕輕攪拌,粘稠后加鹽。

(3) 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。

豆腐粥

原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干

制法:

(1) 將豆腐切成小塊。

(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

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