一歲寶寶愛(ài)吃的100道菜 麻麻們收好了！(3)

蔬菜肝泥糊

材料：動(dòng)物肝臟、沖調(diào)好的配方奶、胡蘿卜及其他蔬菜

做法：

1、將動(dòng)物肝臟洗凈去除筋膜，剁碎成泥狀待用。

2、將胡蘿卜等蔬菜洗凈切碎，

3、煮到熟、軟之后借助攪拌機(jī)打成蔬菜泥。

4、將肝泥和蔬菜泥與沖好的配方奶一起用中火煮，

5、注意攪拌，待煮開(kāi)后可根據(jù)寶寶的口味滴一兩滴香油，或撒點(diǎn)蔥末即可。

板栗雞絲粥

食材：大米100克、板栗100克、雞胸肉80克、鹽5克、油10毫升。

做法：

1、大米洗凈后加少許油拌勻，腌制30分鐘，板栗去殼。

2、雞胸肉洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出放涼后順著雞肉的紋理撕成細(xì)絲，用少許油和鹽腌制片刻。

3、鍋中倒入適量清水，大火燒開(kāi)后放入腌制好的大米，

4、放入板栗碎，再次煮滾后轉(zhuǎn)小火煲煮30分鐘。

5、待米粥軟爛時(shí)將雞絲放入鍋里，用勺子攪拌均勻，

6、繼續(xù)用小火再煮5分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。