蔬菜類(lèi)簡(jiǎn)易制作
菜湯——將深綠色、黃紅色的蔬菜,例如菠菜、胡蘿卜等,洗凈、切碎、加少放水煮開(kāi),放至稍涼將湯汁倒出即可。
菜泥——選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜,或纖維少的南瓜、馬鈴薯等,洗凈切小段或小塊,加水煮熟后,撈出置于碗中,用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。
水果類(lèi)簡(jiǎn)易制作
果汁——柳丁、橘子;對(duì)切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開(kāi)水稀釋。
葡萄、番茄:洗凈后以熱開(kāi)水浸泡2分鐘,去皮以干凈的紗布包起來(lái),用湯匙壓出汁。
香瓜、西瓜:用湯匙挖出果肉后,以干凈紗布包住壓汁。
果泥——挑選果肉多、纖維少的水果,例如:香蕉、木瓜、蘋(píng)果等,洗凈去皮后,用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。
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