5、清炒菠菜
【材料】:
菠菜100克,姜絲6克,米酒適量,胡麻油3匙
【做法】:
1).鍋內(nèi)放胡麻油,加熱后放姜絲煸炒片刻
2).入菠菜,加少許米酒,大火炒至菠菜熟即可出鍋。
剖腹產(chǎn)坐月子食譜
6、五谷雜糧飯
【材料】:
糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克,胡麻油1匙,米酒適量
【做法】:
1).將全部雜糧混合洗凈,用米酒水浸泡8小時(shí)(夏天多換幾次米酒水)
2).將五谷放入電飯鍋內(nèi),另加一匙胡麻油,再依個(gè)人習(xí)慣注入米酒水(通常是1比1量);加熱至電飯鍋開(kāi)關(guān)跳起后,再多燜半小時(shí)
3).若一次吃不完,可先用食品袋裝后放入冰箱保存,待食用時(shí)用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯。