寶寶的飲食是媽媽們最在意的事情，要想孩子長(zhǎng)得高身體棒飲食是關(guān)鍵。如果你還在為今天給孩子準(zhǔn)備什么輔食而煩惱，如果你還在為寶寶挑食而煩惱，沒關(guān)系今天就給辣媽們推薦好吃好做好營(yíng)養(yǎng)的雜蔬丸子的做法大全。
我們中華美食博大精深，丸子是日常餐桌上常出現(xiàn)的菜式之一。對(duì)于孩子來說，一顆小小的丸子包含了媽媽對(duì)他的愛，這道丸子更是葷素搭配，很好的解決了寶寶的偏食問題。
丸子的做法很多，今天我們著重講嬰兒輔食類的雜蔬丸子。嬰兒輔食不再是單一的食物，我們要將綜合性輔食帶給每位寶寶。
雜蔬丸子的做法大全
1、這道菜它的特別之處在于，主食不是肉而是土豆。
2、準(zhǔn)備食材：土豆，玉米，香菇，紅蘿卜，芹菜，玉米淀粉。
3、芹菜只需要一小節(jié)，很多家長(zhǎng)輔食里面不會(huì)選擇芹菜，其實(shí)芹菜總含有豐富的蛋白質(zhì)和粗纖維還有鈣，磷，鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)寶寶的身體發(fā)育相當(dāng)有作用。
4、在講紅蘿卜，和提前泡好的香菇切成末。
5、將沒有發(fā)芽的土豆洗干凈切成薄片上鍋蒸熟。蒸熟之后用勺子將土豆碾壓成泥狀，寶寶月齡越小土豆泥就多蒸會(huì)，讓它更細(xì)膩。
6、帶土豆變成泥后，加入一點(diǎn)玉米淀粉，和土豆泥合二為一。
7、此時(shí)，再加點(diǎn)白糖調(diào)味，一點(diǎn)點(diǎn)即可，不要加多了。
8、最后加入紅蘿卜，香菇和芹菜，和土豆泥攪拌均勻，此時(shí)土豆泥會(huì)變成面團(tuán)狀。
9、然后大家就按照家里做肉丸子的方法將土豆泥做成圓形，盡量小一點(diǎn)。
10、然后將玉米也切成末狀，待丸子成型之后，把玉米末撒在丸子上面。
11、然后蒸鍋加水，將小丸子放鍋里蒸熟即可。
一道簡(jiǎn)單美味營(yíng)養(yǎng)豐富的雜蔬丸子便做好了，其實(shí)只要大家掌握了方法和技巧，那么便可以去一番三去效仿。今天我們丸子里面加的是胡蘿卜，玉米香菇等，下一次家長(zhǎng)在做的時(shí)候，又可以添加冬瓜，火腿，綠色蔬菜等。
就如之前所說，丸子的種類很多。但是這道丸子絕對(duì)適合嬰兒寶寶食用。因?yàn)橥炼範(fàn)I養(yǎng)豐富，關(guān)鍵它非常容易被人體吸收，即便是幾個(gè)月的孩子腸胃功能沒有發(fā)育完成，也絕對(duì)不會(huì)導(dǎo)致便秘或積食的。
而且這道丸子五顏六色，可以很好的勾出孩子的食欲，讓寶寶吃的健康，吃的衛(wèi)生。
