碗糕
食譜原料:肉沫45克、香菇2朵、油蔥酥5克、糯米粉半杯、淀粉1大匙、溫水120毫升、滾水240毫升、鹽少許、醬油膏1大匙。
制作方法:
1、將糯米粉及淀粉用溫水調勻,再倒入滾水快速攪拌成稠糊狀,然后分裝至小碗中。
2、將香菇切成細沫,將所有餡料加入調味料略炒過,盛出備用。
3、在每碗米漿中,分別鋪上少許餡料,再放入鍋中蒸20~30分鐘即可。
健康提示:碗糕口感暄、松、綿、軟、營養(yǎng)豐富,易于消化吸收,而且富含蛋白質,適合小孩食用。
小編在這里為麻麻們推薦了這么多糕點的制作方法,其實制作過程都不是太復雜。為了寶寶的健康,麻麻們可一定要記得收藏起來,以備不時之需喲。
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