為寶寶制作輔食的第一步 挑選新鮮蔬菜的小技巧(5)

牛油果

常見的牛油果一種是黑色一種是綠色，黑顏色的牛油果買回來建議當天食用，綠顏色的可以放置2-3天等表皮變成黑色再食用。

當牛油果有果汁味道，就說明已經腐爛了，最好別買，下面這張圖是牛油果成熟的幾個階段的外皮顏色，妞們可以參考下。

切開的牛油果可以在切面撒上檸檬汁，然后裹上保鮮膜保存在冰箱里。