嬰兒食品能不能用糖精?
有人調查了食用糖精量最大,食用時間最長的糖尿病人,也不能證明糖精不必要類癌癥(主要是膀胱癌)有什么關系。由于各方面的報告有極在的矛盾,所以至今也沒有得聘用制個糖精是否致癌的結論。世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)都認為糖精是目前較安全的人工甜味劑。不過,為了慎重起見,還是規(guī)定了每天的用量不得超過0~5毫克/公斤體重,飲食治療中(指不能用用溏的病人)可以用到5~毫克/公斤休重。我國規(guī)定糖精可用于醬菜、調味醬汁、濃縮果汁、蜜餞、配制酒、冷飲、糕點、餅干、而包中,最大用量不得起過0.15克/公斤食品。由于糖精對人沒有營養(yǎng)作用,而且危害性也還有爭議,所以嬰幼兒食品、病人食品和大量食用的主食(如饅頭、發(fā)糕等)都不應該使用^_^糖精對孩子身體有壞處嗎?
由于食用糖精對人體健康有害無益,所以西方一些發(fā)達國家都對糖精嚴格控制使用,其控制標準一般為不超過消費食糖總量的5%,且主要用于牙膏等工業(yè)用途。而我國與發(fā)達國家相比,我國糖精使用量超出正常使用量的14倍。更有專家發(fā)出警告,至1999年下半年,全國糖業(yè)市場上糖精的份額己高達市場總份額的55%~60%,嚴重擠占了蔗糖的份額。特別是有少數(shù)的消費者在完全不知道糖精危害的情況下,短時間內食用大量糖精,引起血小板減少而造成急性大出血、多臟器損害等,引發(fā)惡性中毒事件。