蛋白質供應:牛奶含有豐富的優(yōu)質蛋白質,如乳清蛋白和酪蛋白等,這些蛋白質是構成人體免疫系統(tǒng)的免疫細胞的主要成分。蛋白質對于維持免疫系統(tǒng)的正常功能至關重要,它不僅可以促進免疫細胞的生成和修復,還可以作為抗體和其他免疫分子的基礎。
維生素和礦物質補充:牛奶還富含多種維生素和礦物質,如維生素A、B2、B12、D,以及鈣、磷等。這些營養(yǎng)素對于免疫系統(tǒng)的正常運作起著關鍵作用,它們有助于維持免疫細胞的活性,促進免疫反應的順利進行。
抗菌物質的存在:牛奶中含有一些具有抗菌作用的活性物質,如抗菌肽和免疫球蛋白。這些物質可以增強機體的抗菌能力,降低感染的風險,從而有助于提升免疫力。
腸道健康的維護:牛奶中的益生菌有助于調節(jié)腸道菌群平衡,降低腸道炎癥反應,從而維護腸道健康。一個健康的腸道環(huán)境有助于提升整體免疫力,因為腸道是身體免疫系統(tǒng)的重要組成部分。
牛奶雖好,但是有些人喝奶之后出現(xiàn)腹瀉、腹脹的情況,尤其是還在哺乳期的寶寶,甚至出現(xiàn)邊吃邊拉的情況,這是因為寶寶自身分泌的乳糖酶不能消化吸收攝入的乳糖量而出現(xiàn)了乳糖不耐受。
寶寶乳糖不耐受可以外源性補充乳糖酶來幫助消化吸收乳糖,推薦使用英國進口佑碩乳糖酶滴劑。
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