沖奶粉是很簡(jiǎn)單的一件事了吧？奶粉和水一兌就完事兒了。如果我告訴你奶粉沖調(diào)方法不當(dāng)?shù)脑?huà)，營(yíng)養(yǎng)會(huì)打折扣，你會(huì)怎么想呢？而對(duì)沖調(diào)奶粉存在誤區(qū)的可不止一兩位媽媽哦。
沖奶粉用的水，其實(shí)用燒開(kāi)的自來(lái)水就可以。很多人認(rèn)為礦泉水富含礦物質(zhì)，但正是因?yàn)槠渲辛姿猁}、磷酸鈣過(guò)多，對(duì)于腸胃消化功能還不健全的寶寶來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期喝用礦泉水沖的奶粉會(huì)引發(fā)其消化不良和便秘。那純凈水呢？因?yàn)?ldquo;太純凈”，沒(méi)有普通自來(lái)水中的礦物元素，也不行。
自來(lái)水煮沸后，涼至40℃之后再放入奶粉，如果水溫過(guò)高，在沖調(diào)過(guò)程中容易使奶粉中的乳清蛋白結(jié)塊，從而影響寶寶的消化吸收。而且一些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素也會(huì)被破壞，特別是有些奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)。這樣，奶粉便失去了本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分了。
