讓寶寶安全吃海鮮的8個要訣(2)

7、清洗有重點——魚頭和魚腹內(nèi)的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬，一定要清除。

8、湯水要為輔——魚蝦含蛋白質(zhì)、鈣、鈉的量都高，食后需要更多的水分來幫助消化，因此，更適合安排在早午餐中，并搭配青菜湯;下午和傍晚則注意給寶貝多喝清水。

大揭秘：魚蝦營養(yǎng)

1、高生物價的蛋白質(zhì)——蛋白質(zhì)的含量高于禽畜肉，必需氨基酸豐富(包括?；撬?，吸收率高。

2、豐富優(yōu)質(zhì)的脂肪——卵磷脂、ω-3長鏈多不飽和脂肪酸EPA及DHA：黃金益智元素，可以增強寶貝的記憶力及學習能力。

3、脂溶性維生素——維生素A和D的重要來源，促進寶貝骨骼、肺和腸功能的發(fā)育。

4、粘多糖類物質(zhì)——具防癌抗癌功能。

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