1、鱸魚(yú)富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì),能夠滿足寶寶生長(zhǎng)的需要,而且鱸魚(yú)的刺少,肉質(zhì)鮮嫩,不容易蒸老,所以媽媽可以給寶寶清蒸鱸魚(yú),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、鯧魚(yú)含有多種營(yíng)養(yǎng),100克魚(yú)肉含蛋白質(zhì)15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。
3、馬鮫魚(yú)的魚(yú)肉多,肉質(zhì)鮮嫩,口感很好,味道鮮美,馬鮫魚(yú)低脂肪低膽固醇,富含易于人體吸收的蛋白質(zhì)和提高人腦智力的DHA元素、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素。
4、三文魚(yú)鱗小刺少,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感香醇。值得注意的是,媽媽給寶寶做三文魚(yú)吃的時(shí)候,要盡量做熟,因?yàn)槿聂~(yú)做熟吃更有利于寶寶的安全和吸收。寶寶還小,消化系統(tǒng)不夠完善,生吃三文魚(yú)可能會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)消化不良等隱患。
5、刀魚(yú)也叫帶魚(yú),它具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。再加上刀魚(yú)含有豐富的卵磷脂,更具補(bǔ)腦功能。刀魚(yú)只有一根獨(dú)刺,吃刀魚(yú)可以促進(jìn)寶寶大腦神經(jīng)發(fā)育,讓你的寶寶越吃越聰明。
6、鲇魚(yú)含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多,對(duì)體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鲇魚(yú)不僅像其他魚(yú)一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且肉質(zhì)細(xì)嫩、美味濃郁、刺少、開(kāi)胃、易消化,特別適合老人和兒童。