伊利，大家都知道，它是內(nèi)蒙古的一個集團公司，在整個乳制品行業(yè)占有相當大的市場。所以一直有著國內(nèi)乳制品企業(yè)“老大”的稱號。伊利，伊利旗下的產(chǎn)品包括很多，有嬰兒奶粉、中老年配方奶粉、純牛奶（經(jīng)典也是它們家的）。
不管是吃的還是穿的，一個品牌的名氣越高，被模仿造假的可能性也就越大。像伊利這么大一個品牌，那些只向“錢”看的不法分子能“放過”它嗎？
尤其是嬰幼兒奶粉，被造假的幾率比液態(tài)奶要高得多。所以，作為消費者的我們，必須學會真假辨別能力，才能為我們的健康保駕護航。
伊利奶粉如何辨真假？其實方法很簡單，只要按照以下幾個方法步驟進行，便能偽劣產(chǎn)品拒之“門外”。
1.辨顏色
好奶粉顏色應該是均勻純凈的天然乳黃色，淡黃色次之，粉末干燥松散不結(jié)團;若奶粉太白，細看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色則可能是假奶粉。
2.聞氣味
打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，或者只有一種甜膩的香氣。
3.試手感
好奶粉粉質(zhì)細膩，用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，會發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦時會發(fā)出“沙沙”的流動聲。
4.嘗味道
把少許奶粉放進嘴里品嘗，好奶粉細膩發(fā)黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快且口味清淡不甜膩;而劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很濃。
5.看沖調(diào)性
用開水沖調(diào)奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉沖調(diào)性較佳。若有明顯結(jié)團，并產(chǎn)生大量泡沫，則對寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。
6.看溶解度
把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調(diào)羹匙;摻假奶粉溶解迅速。
