說到給寶寶喝牛奶,許多家長總是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,因為很多以往的牛奶事件歷歷在目,但也不是所有牛奶都不能給寶寶喝,只要家長選對奶,寶寶就不會出問題,那么該怎么選購寶寶喝的牛奶?三元牛奶怎么樣?
該怎么選購寶寶喝的牛奶?
1、選低溫冷藏的
相比常溫放置的超高溫純牛奶,需冷藏銷售的巴氏純牛奶殺菌溫度低,能更好保持牛奶原有的營養(yǎng)成分。要特別強調(diào)的是,很多超高溫的純牛奶也被商家放置在低溫冷柜中高價銷售,這就要消費者注意了。簡單方法就是看保質(zhì)期,超過6個月的都是超高溫奶。
2、看配料選擇
現(xiàn)在市場上有以生牛乳為原料的純牛奶,也有以奶粉為原料的還原奶。還原奶在產(chǎn)品包裝上會顯著標明,具有較長的保質(zhì)期,其中的營養(yǎng)成分不如生牛乳生產(chǎn)的好。
3、優(yōu)選全脂牛奶
牛奶的營養(yǎng)主要為脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。脫去脂肪的純牛奶,其脂溶性維生素、有益脂肪酸都沒有了,營養(yǎng)也大打折扣。為了控制脂肪攝入而放棄全脂奶是不理智的。牛奶蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每份產(chǎn)品中蛋白質(zhì)越高,說明原料乳的質(zhì)量也越好。
4、優(yōu)選本地奶源
考慮到純牛奶的運輸和安全性,本地奶源的物流環(huán)節(jié)少,冷鏈有保證,產(chǎn)品質(zhì)量也更能保證。而進口純牛奶均為超高溫純牛奶,相比巴氏純牛奶并無營養(yǎng)優(yōu)勢,價格貴了不少,性價比顯然不高。
5、可以選擇強化乳
市面上除了純牛奶,也有標示調(diào)制乳的,如高鈣奶、AD奶、鐵鋅奶。這些牛奶一般含有80%的生牛乳,但強化了一些重要的營養(yǎng)素,可根據(jù)需要選擇。要強調(diào)的是,高鈣奶中大部分添加的是碳酸鈣,有的則添加天然乳鈣。天然乳鈣更好消化吸收,需要補鈣的消費者應該盡量選這種產(chǎn)品。
三元牛奶怎么樣?
北京三元食品股份有限公司(以下簡稱“三元食品”)是以奶業(yè)為主,
產(chǎn)品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳制品等百余品種,日處理鮮奶達1000余噸,在內(nèi)蒙古海拉爾市、河北遷安、河北石家莊、天津靜海、廣西柳州等建立了十六大生產(chǎn)基地,擁有“三元”、“燕山”等商標;銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京各城區(qū)、郊縣及全國50多個省、市及地區(qū)。
組成成分及優(yōu)點
三元牛奶的配料為生牛乳,每100ml含有3.6g蛋白質(zhì)、4.4g脂肪、60mg鈉、110mg鈣,碳水化合物為5.0g。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,三元牛奶里的鈣 、維生素D協(xié)同作用,促進骨骼的充分生長。蛋白質(zhì)被稱為“優(yōu)質(zhì)蛋白”,各種氮基酸的比例恰當,與人體蛋白質(zhì)構(gòu)造相似,容易被人體吸收利用,是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),人體的毛發(fā)、皮膚、肌肉、大腦、骨骼等重要組成部分,因此
,補充蛋白質(zhì)對生長發(fā)育期的孩子尤為重要!維生素A又稱視黃醇,是構(gòu)成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要營養(yǎng)素,此外,牛奶富含B族維生素,
B族維生素對孩子的眼部發(fā)育十分重要,具有保護眼角膜的作用。此外,牛奶中的維生素、微量元素等,為腦組織提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ),并為大腦活動提供能量,有益孩子的智力發(fā)育。