寶寶輔食是成長(zhǎng)期寶寶補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體發(fā)育的重要食物，很多寶寶的輔食都是先從粥吃起。各種食材搭配而成的營(yíng)養(yǎng)粥是寶寶輔食階段必不可少的美味食物，而且魚(yú)粥是很多媽媽的首選，因?yàn)轸~(yú)的蛋白質(zhì)高、還含有豐富的卵磷脂和DHA，是寶寶健腦補(bǔ)身的最佳選擇。但是魚(yú)的味道比較腥、刺也比較難處理，想要做好寶寶魚(yú)粥可不簡(jiǎn)單哦！下面推薦幾種簡(jiǎn)單的寶寶輔食魚(yú)粥的做法。
寶寶輔食魚(yú)粥的做法
1.青菜鱈魚(yú)粥
材料：青菜80g，鱈魚(yú)100g，大米150g，小米80g
做法：青菜洗凈焯水、切碎越碎越好，將鱈魚(yú)去皮，魚(yú)肉剔除干凈魚(yú)刺，用攪拌機(jī)攪拌肉魚(yú)肉泥，留在碗中備用
大米和小米混合洗凈，大火煮粥，水微滾的時(shí)候加入鱈魚(yú)肉，攪拌均勻繼續(xù)煮粥，
煮到粥7成熟的時(shí)候加入青菜碎末，攪拌均勻，等到粥煮熟即可，如果是1歲以上的寶寶可以稍微加5-8g的鹽
2.三文魚(yú)香菇粥
材料：三文魚(yú)60g，香菇3顆，大米150g,
做法：三文魚(yú)清洗干凈，按照魚(yú)肉的紋理切成小段，在仔細(xì)切成三文魚(yú)肉丁，焯水，剛變色就趕緊撈出來(lái)
香菇去掉根蒂，將香菇仔細(xì)清洗干凈，剁碎成香菇丁，大米洗凈，開(kāi)始煮粥
水微滾的時(shí)候放入三文魚(yú)丁，一定要經(jīng)常攪拌，避免三文魚(yú)沾到鍋底，糊鍋；等到粥煮到6成熟下香菇丁攪拌均勻，轉(zhuǎn)小火慢慢等到粥煮熟即可
3.卷心菜鱸魚(yú)粥
材料：卷心菜80g，鱸魚(yú)50g，大米100g
做法：卷心菜洗干凈、摘好，切成碎末，焯水變軟撈出備用，鱸魚(yú)去魚(yú)鱗、去皮
將魚(yú)肉中的魚(yú)刺挑出，切成小塊，放入攪拌機(jī)攪拌成魚(yú)泥，放在碗中備用
大米煮粥，水滾開(kāi)的時(shí)候下入鱸魚(yú)泥，攪拌均勻，等到粥煮到7成熟，添加卷心菜碎末，攪拌均勻等到粥煮熟即可
4.西蘭花三文魚(yú)粥
材料：西蘭花50g，三文魚(yú)50g，大米120g
做法：西蘭花洗干凈，掰成小塊焯水，三文魚(yú)切成薄片，放入攪拌機(jī)攪拌成魚(yú)泥，取出備用
大米洗凈煮粥，大米微微滾開(kāi)的時(shí)候加入三文魚(yú)泥，攪拌均勻，粥煮到6成熟的時(shí)候加入西蘭花碎末，攪拌均勻，粥煮熟即可
上述這4款寶寶輔食魚(yú)泥粥清爽、鮮美，而且制作也很簡(jiǎn)單，沒(méi)有繁瑣的處理魚(yú)的過(guò)程，搭配蔬菜可以去除魚(yú)肉的腥味，還可以提鮮，讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。而且鱈魚(yú)和三文魚(yú)含有豐富的DHA，可以促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，是寶寶輔食魚(yú)粥的首選哦！
