正在長身體的寶寶，除了要多吃肉食以及他富含有豐富蛋白質(zhì)的食物之外，含有豐富維生素的蔬菜及水果也是必不可少的。
然而在生活當(dāng)中我們不難發(fā)現(xiàn)，孩子們好像都是肉食動物，每次坐在餐桌上都只吃肉而不吃菜。不管媽媽怎樣苦口婆心，怎么說吃蔬菜的好處，可大多數(shù)孩子還是“無動于衷”，對蔬菜一點(diǎn)也不“感冒”。
孩子總是不愛吃蔬菜怎么辦？其實(shí)，很多時候孩子不喜歡做的事情，做為家長的我們不能硬來，只有掌握了一些小技巧，讓孩子欣然接受，才是上上之策。“對付”不愛吃蔬菜的肉食寶寶，營養(yǎng)專家給我們的家長7條建議，如果你能按照以下方法進(jìn)行，相信你的孩子從此再也不會拒絕蔬菜了。
一、父母是寶寶的榜樣
父母對于寶寶的榜樣的力量是不可小覷的，有時候?qū)殞毑幌矚g吃蔬菜是因?yàn)楦改覆幌矚g吃，父母在寶寶面前議論什么蔬菜難吃，寶寶還能對這種蔬菜感興趣嗎？還有就是，家長不喜歡吃的蔬菜在買菜的時候就不容易被列入購買清單，寶寶接觸的少，也會造成對該種蔬菜的興趣低。所以要想讓寶寶愛上蔬菜，父母要給寶寶做榜樣，以身作則是家長必做的功課！
二、烹飪方式常變化
很多家長只記得給寶寶煮菜吃，長時間這樣食用會讓寶寶產(chǎn)生抵觸情緒。烹飪方式的變化對于讓寶寶愛上吃蔬菜也是功不可沒的。除了第三條中提出的那些蔬菜的制作方法外，給寶寶做給中餡料的混沌、餃子或者包子，甚至是將蔬菜與雞蛋一起蒸著吃都可以讓寶寶體會到不同的驚喜，在驚喜的過程中，寶寶自然的將所需的營養(yǎng)攝取了，同時也食用了蔬菜。
三、把蔬菜做的漂亮些
寶寶的飲食對于外觀更加在意，給寶寶做菜時不僅要關(guān)注營養(yǎng)搭配，還要關(guān)注菜品中色彩搭配。這樣做的目的，首先是讓寶寶攝取的營養(yǎng)均衡、充足；同時，在視覺上給寶寶沖擊，這樣可以讓寶寶放棄對蔬菜的抵抗情緒。那么，如何做到把蔬菜做的漂亮呢？最簡單的就是多種顏色的蔬菜混合在一起制作，搭配出五顏六色的色彩出來；其次，我們可以將蔬菜的形狀切成漂亮的形狀。
用現(xiàn)實(shí)的例子說明，就像胡蘿卜這種蔬菜，顏色鮮艷，同時可塑性很強(qiáng)，但是，由于它有一股特殊的氣味，許多寶寶不喜歡，我們可以將胡蘿卜切出各種造型，像小花、小兔子等形狀，切成薄片放在湯或者主食上，給寶寶一個驚喜。這樣，逐漸的讓寶寶忘記胡蘿卜的特殊氣味，反而讓寶寶認(rèn)為是一件快樂的事情，從而逐漸的喜歡上蔬菜。
