在民間，治療疾病的偏方有很多很多。有些偏方只是用一些食材搭配，至于效果好不好是一回事，但這些方法都是人能接受的。但有些偏方實屬古怪，實在是讓人難以接受。
前不久，廣東一位彭先生聽說蛇膽可以止咳化痰，于是特意買來6個生蛇膽服下，結果不但病情沒有好轉，還因為誤食蛇膽爆發(fā)黃疸性肝炎，險些有生命危險。
民間偏方認為，沒有經過處理的蛇膽能完全保留蛇膽的營養(yǎng)，所以生吞蛇膽是最正確的食用方法。但是，像開頭彭先生那樣的遭遇絕不是個例，許許多多的人因為生吞蛇膽而遭受健康威脅，所以對于蛇膽，還是要用科學的方式來服用。
中醫(yī)上認為蛇膽能清肝明目、補腎壯陽、止痰化咳等。但是蛇膽中含有膽鹽、膽酸、膽紅素及氰化物等毒性成分，誤食會讓人中毒，而且生蛇膽中還會有肝吸蟲、裂頭蚴和鞭節(jié)舌蟲等寄生蟲，一旦進入人體會損害人體器官，危及性命。
所以蛇膽不建議生吃。如果一定要食用蛇膽，一定要將其烹制熟透。還有些地方的習慣是泡制蛇膽酒，切記一定要選用高度的白酒泡一個月以上，起到殺菌的作用才適宜飲用。
在我國，各地方都流傳著不同的中藥進補偏方，有資料顯示，在中國中草藥整體銷售市場已達數(shù)百億元，國內中草藥健康產品類市場也以每年兩位數(shù)的速度遞增。
正所謂“是藥三分毒”，如此大劑量的進補，其實是沒必要的，相反地，許多因為中藥進補食用不當，危及人身安全的新聞屢屢爆出。下面就讓我們盤點那些容易致病甚至致命的驚悚食補偏方：
國外
青蛙汁
在秘魯安第斯山地區(qū)，流傳著一種傳統(tǒng)的包治百病的萬能神藥——青蛙汁。生青蛙剝皮后用攪拌機打碎直接飲用，能壯陽補腎，治療貧血、哮喘和支氣管炎，還有消除壓力，解除疲勞等神奇功效。青蛙汁在當?shù)剡€有“秘魯偉哥”的美稱。
糞肉
糞肉是日本一名科學家利用“人糞便再活用”提取出來的豐富的蛋白質，混合豆類、牛肉等制作而成。據(jù)報道糞肉的蛋白質含量高達63%、碳水化合物含量為25%，營養(yǎng)價值高，所以售價比普通肉類要高10-20倍。盡管糞肉營養(yǎng)價值比自然食材高出很多，但還是有許多網友表示難以接受。
在我國，自古就有為了延年益壽、養(yǎng)生保健而食療進補的習慣，但隨著科學研究的深入，很多“古方”、“妙方”被推翻。“是藥三分毒”的觀念也逐漸被人們所接受。
中醫(yī)講究的是陰陽平衡，補藥則是調和陰陽的關鍵，在進補之前應該了解自己的身體是否有需要，如果一個人身體康健，即為陰陽平衡，過度的藥補食補反而會打破陰陽平衡，損害健康。身體無恙的人，只要用心調理三餐飲食，健康自然來。
