隨著人們健康意識(shí)的提高,過(guò)去很多被大家“嫌棄”的野菜又從新走進(jìn)了千家萬(wàn)戶,成為大家的養(yǎng)生“新寵”?,F(xiàn)在正值春暖花開(kāi)季,也是采摘野菜的高峰期,根據(jù)不同品種的野菜,它們會(huì)有不同的作用。那么,有助止咳的野菜有哪些呢?下面小編給大家介紹5種止咳最靈的野菜,感興趣的朋友來(lái)看下吧。
1、車(chē)前草
車(chē)前草味甘性寒,入肺經(jīng),適量食用對(duì)于咳嗽、祛痰以及目赤腫痛等具有一定治療作用,有利于人體健康,其次,車(chē)前草中含有一定量的車(chē)前草素,進(jìn)入人體之后可以幫助抑制人體中樞神經(jīng),從而具有一定止咳的功效。
2、白花菜
說(shuō)到白花菜相信大家已經(jīng)不陌生,這種野菜在很多地方的菜市場(chǎng)已經(jīng)可以買(mǎi)到,即使菜市場(chǎng)沒(méi)有,在餐館你總吃過(guò)帶著一點(diǎn)點(diǎn)皮蛋和枸杞的“上湯白花菜”吧!白花菜又稱珍珠菜,是一種天然的野菜,白花菜有潤(rùn)肺止咳、治風(fēng)濕疼痛等功效,含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)人體的抵抗力,而且里面還含有豐富的黃酮,可以幫助人們活血、調(diào)經(jīng)。
3、一點(diǎn)紅
在農(nóng)村這種“一點(diǎn)紅”通常都會(huì)被用來(lái)煮水,像人們要是感覺(jué)有點(diǎn)上火的話,就去路邊挖“一點(diǎn)紅”,然后洗干凈直接放到鍋里去煮就可以了,喜歡吃甜的人還可以在里面加一點(diǎn)紅糖,喝幾次就能起到清熱解毒的作用了。而且“一點(diǎn)紅”對(duì)治療咳嗽也是很好的,有點(diǎn)咳嗽的時(shí)候也可以煮水來(lái)喝。
4、癩蛤蟆草
癩蛤蟆草的學(xué)名其實(shí)很好聽(tīng),叫做“荔枝草”,據(jù)說(shuō)是因?yàn)榈谝粋€(gè)發(fā)現(xiàn)它的人,是在荔枝樹(shù)下找到的,故而得名。在民間常用于扁桃體炎、肺結(jié)核咯血、支氣管炎、腹水腫脹、腎炎水腫、濕疹瘙癢、跌打損傷、蛇蟲(chóng)咬傷以及各類(lèi)炎癥等多種問(wèn)題。不知道大家是否吃過(guò)荔枝草,在筆者兒時(shí)那會(huì),母親幾乎每年都會(huì)去坡上拔些荔枝草幼苗回來(lái)吃,最常見(jiàn)的吃法便是荔枝草煮雞蛋和荔枝草煎雞蛋,不僅好吃,還有著很好的止咳作用呢。
5、蒲公英
蒲公英是我們的兒時(shí)比較常見(jiàn)的一種路邊的植物,而現(xiàn)在城市中比較的少見(jiàn)。雖然蒲公英是比較的廉價(jià)的一種野菜,但是卻具有較高的藥用價(jià)值,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蒲公英的葉子具有很好的清熱化痰以及抵抗腫瘤的作用,同時(shí)還能夠更好的提高身體的免疫力。
以上5種野菜具有清熱止咳等作用,大家可以根據(jù)自身喜好適當(dāng)食欲。另外,小編提醒大家,采挖野菜需要一定的專業(yè)知識(shí),建議通過(guò)正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)食用,不推薦自行采挖,以免誤食導(dǎo)致中毒的后果。